YELLOW LENTIL FLOUR DEFLAVORED 25KG MULTIPLY BAG
FARINE DE LENTILLES JAUNES DÉSAROMATISÉE est une poudre finement moulue à base de lentilles jaunes qui ont subi un processus pour éliminer leur goût caractéristique, ce qui donne un profil de saveur neutre. Cette farine conserve les avantages nutritionnels des lentilles tout en offrant une polyvalence dans les applications culinaires, telles que la cuisson, l’épaississement des sauces et la création d’enrobages pour les aliments frits, sans conférer de saveur distincte aux lentilles. Il s’agit d’un ingrédient sans gluten et riche en protéines adapté à une variété de préférences et de besoins alimentaires. FARINE DE LENTILLES JAUNES DÉSAROMATISÉE est une excellente source de protéines et de fibres. Il est utilisé à la place de la farine de blé pour les pâtes et aussi comme agent épaississant dans les soupes et les ragoûts. La farine de lentilles remplace également la chapelure dans les gâteaux et les hamburgers aux lentilles.
Sustainable product
| N° de produit | 2025668 |
| Supplier | AGT POORTMAN |
| Synonyms | Farine de lentilles jaunes au goût neutre ; Farine de lentilles jaunes désodorisées ; Farine de lentilles jaunes sans saveur ; Farine de lentilles jaunes non aromatisée ; Poudre de lentilles jaunes aromatisée |
| Caractéristiques de durabilité | Natural or bio-based |
Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Pulses & Veg Proteins
Sub Group Name
Pulses
Type d’emballage
Non Retournable
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