WHEY PROTEIN ISOL 8855 FG 20KG PAPER BAG
L’isolat de protéines de lactosérum 8855 est un isolat de protéines de lactosérum acide qui offre une saveur exceptionnellement propre. Il a été spécialement développé pour les boissons sportives claires prêtes à boire et les eaux fonctionnelles. L’isolat de protéine de lactosérum 8855 de Fonterra est fabriqué par échange d’ions (IX) et par des techniques d’ultrafiltration exclusives, générant une protéine de lactosérum soluble non dénaturée avec une stabilité de processus et une excellente solubilité à pH acide. Cela permet une clarté et une stabilité élevées pendant la durée de conservation de la boisson. L’isolat de protéine de lactosérum 8855 est un ingrédient de pointe qui offre aux spécialistes du marketing la possibilité d’ajouter une nutrition crédible aux boissons fonctionnelles sans nuire au goût, à la clarté et à la stabilité.
Sustainable product
| N° de produit | 1001830 |
| Supplier | FONTERRA |
| Applications | Boissons sportives prêtes-à-boire claires et acides et eaux fonctionnelles Jus de fruits enrichis en protéines et smoothies à base de jus Boissons acides en poudre Gelées et boissons à la gelée Barres avec des couches de fruits Formats de prise de vue concentrés |
| Caractéristiques de durabilité | Natural or bio-based |
| Benefits |
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Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Dairy Products
Sub Group Name
Whey Protein Isolates
Type d’emballage
Non Retournable
Features and Benefits
Exceptionally clean flavour, Excellent nutritional
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