Xanthaangom Fedcs 15kg

Soort verpakking: 
KARTONNEN DOOS  (15 kgs)

Een prijsopgave aanvragen voor een product

Xanthaangom FEDCS (gemakkelijk dispergeerbare, heldere oplossing) - Een wit of geelachtig wit, vrij stromend poeder, oplosbaar in water dat een zeer viskeuze oplossing geeft, praktisch onoplosbaar in organische oplosmiddelen
Sustainable product
Productnummer 2008300
Supplier JUNGBUNZLAUER
CAS 11138-66-2
Synonyms E415
Applications Babyvoeding, Bakkerij, Dranken, Zuivelalternatieven, Vleesalternatieven, Plantaardige producten, Kant-en-klaarmaaltijden, Sauzen, Dressings, Kruiderijen, Zoetwaren
Duurzaamheidskenmerken Bio-based, Natural
Benefits
  • Zeer lage calorische waarde
  • Zeer goed bestand tegen enzymatische afbraak
  • Uitstekende vorst-/dooistabiliteit
  • Zeer goed bestand tegen pH-schommelingen
  • Zeer goed bestand tegen temperatuurschommelingen

Documenten

Productgegevens

Groepsnaam
Gums
Sub Group Name
Xanthan Gum

Blijf in contact, 24 uur per dag, 7 dagen per week.