Citroenzuur Mono Zonneschijn 25kg
Citroenzuurmonohydraat is een natuurlijk voorkomend fruitzuur, commercieel geproduceerd door microbiële fermentatie van een koolhydraatsubstraat en is het meest gebruikte organische zuur- en pH-controlemiddel in voedingsmiddelen en dranken. Citroenzuurmonohydraat komt voor als kleurloze kristallen of als een wit, kristallijn poeder met een sterk zure smaak. Citroenzuurmonohydraat is niet giftig en heeft een lage reactiviteit.
Sustainable product
| Productnummer | 1101610 |
| Geleverd | UNIVAR |
| CAS | 5949-29-1 |
| Synoniemen | E-nummer E330 |
| Toepassingen | Eten en drinken |
| Duurzaamheidskenmerken | Bio-based, Natural |
Documenten
Productgegevens
Groepsnaam
Citric Acid
Sub Group Name
Citric Acid Monohydrate
Blijf in contact, 24 uur per dag, 7 dagen per week.
