Amg 1100 Bg Aliments Pour Nourrissons 15kg
L’AMG favorise la libération de glucose et améliore la formation et le volume de la couleur de la croûte. Il accélère la fermentation, ce qui réduit le temps de cuisson. Une version adaptée à la production biologique est disponible.
Sustainable product
| Productnummer | 2001448 |
| Geleverd | Novonesis |
| Synoniemen | Glucoamylase |
| Toepassingen | Boulangerie |
| Duurzaamheidskenmerken | Bio-based |
| Voordelen |
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Documenten
Productgegevens
Groepsnaam
Hydrolases
Sub Group Name
Gluco-Amylases
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