CITRIC ACID MONOHYDRATE N1560 25KG PAPER BAG
L’acide citrique monohydraté N1560 de Jungbunzlauer, est une substance naturelle, produite par la fermentation microbienne d’un substrat glucidique et est l’acide organique et l’agent de contrôle du pH les plus largement utilisés dans les aliments, les boissons, les produits pharmaceutiques et les applications techniques. Le monohydrate d’acide citrique se présente sous forme de cristaux incolores ou de poudre cristalline blanche au goût fortement acide. L’acide citrique monohydraté est efflorescent à l’air sec, très soluble dans l’eau, librement soluble dans l’éthanol (96%) et peu soluble dans l’éther. L’acide citrique monohydraté est non toxique et a une faible réactivité. Qualité alimentaire et pharmaceutique.
| N° de produit | 1100532 |
| Supplier | JUNGBUNZLAUER |
| CAS | 5949-29-1 |
| Synonyms | Ingredient E E330 |
| Applications | Agroalimentaire, Produits pharmaceutiques, Applications techniques |
| Benefits |
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Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Citric Acid
Sub Group Name
Citric Acid Monohydrate
Type d’emballage
Non Retournable
Features and Benefits
Very soluble in water, Freely soluble in ethanol, Sparingly soluble in ether, Non-toxic, Low reactive, Chemically and microbiologically stable, Fully biodegradable
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