LIPOPAN 50 BULGARIAN, Box
Lipopan 50 levert een verbeterde kruimelstructuur. Dat vermindert verspilling van misvormde broden tijdens het snijden. Met Lipopan 50 krijgt de kruimstructuur van uw brood uniforme cellen en een zijdezachte textuur. Lipopan 50 is een lipase die ook een witte kruimkleur en een betere vorm en snijdbaarheid ondersteunt. Het is geschikt voor een breed scala aan bakprocessen.
Sustainable product
| N° de produit | 1000792 |
| Fourni | Novonesis |
| CAS | 9001-62-1 |
| Synonymes | LIPASEN |
| Applications | Bakkerij, brood |
| Caractéristiques de durabilité | Bio-based |
| Avantages |
|
Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Enzymes
Sub Group Name
Lipase
Detailed Packaging Description
160KG
Gardez le contact, 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.
