Sod Acid Pyrophos Sapp Ror 15 Fg 25kg
Le pyrophosphate acide de sodium SAPP ROR 15 FG est un ingrédient de haute pureté, de qualité alimentaire, conçu pour remplir une variété de rôles essentiels dans l’industrie alimentaire et animale. Cette poudre blanche et cristalline est réputée pour son efficacité en tant qu’agent levant, stabilisateur de pH et agent raffermissant. Sa fonctionnalité exceptionnelle en fait un additif clé pour améliorer la texture, la fraîcheur et la durée de conservation d’un large éventail de produits alimentaires.
| N° de produit | 1101032 |
| Fournisseur | UNIVAR |
| CAS | 7758-16-9 |
| Synonyms | Dihydrogénoxyphosphate disodique, Pyrophosphate disodique, SAPP, E450(i), SAPP15 FG |
| Applications |
Agent levant dans les poudres à pâte et les mélanges à gâteaux, stabilisateur de pH dans les viandes transformées et les produits laitiers, Agent raffermissant dans les légumes et les fruits en conserve, Additif dans les produits à base de pommes de terre pour prévenir la décoloration, Stabilisant dans les produits laitiers et fromagers, Ingrédient dans la transformation du poisson et des fruits de mer, Exhausteur dans les formulations d’aliments pour animaux de compagnie |
| Propriétés |
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Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Phosphates
Sub Group Name
Sodium Phosphates
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