Polymère de carraghénane (anionique) à base de Kappa, provenant d’algues issues de manière éthique. Épaississant naturel et gélifiant qui donne une texture non collante et brillante et une application lisse sur le produit fini. Effet frais et gélifiant le plus puissant de la gamme Cargill.
Sustainable product
Univar Solutions "sustainable product" designation means we have worked
with supplier partners to review and provide documentation for the following six areas:
bio-based or natural ingredients, product carbon footprints, safer substitutes, circular
ingredients, social, and environmental impact.
N° de produit
2041869
Fourni
CARGILL
CAS
9000-07-01
Caractéristiques de durabilité
Bio-based, Natural, Environmental accreditation
Documents
Détails du produit
Nom du groupe
Gums
Sub Group Name
Carrageenan
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