Alcalase® for animal protein extraction is a high quality and versatile endo-protease. It provides very extensive hydrolysis. It’s used in the first stage of the hydrolysis process to liquefy and break-down animal by-products. It is often combined with other proteases to add more value in a wide range of animal protein applications.
N° de produit
16179448
Fournisseur
Novozymes North America
Type D'Emballage
Pail
CAS
9014-01-1
Synonymes
Protease
Recommended Use
Meat
Poultry & Seafood
Prepared Foods
Documents
Détails du produit
Classe
Food
Attestation
Halal, Kosher
Formulaire
Liquid
Prohibited Uses
For intended use only
Gardez le contact, 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.
Remarque : Si vous ne recevez pas le message de confirmation quelques minutes après avoir soumis ce formulaire, veuillez consulter votre dossier de spam ou courrier indésirable.
Où puis-je trouver mon numéro de compte ?
Votre numéro de compte est le numéro d' expédition qui se trouve sur une facture récente.