CarraTM Lact DCM 5365 , Food Grade (Kosher, Halal), Powder, 25 kg Bag
0,00 $ CAD
CarraTM Lact DCM 5365 is a cost competitive optimized carrageenan with very high milk reactivity. Is designed for use as stabilizer agent in milk
based products.
Sustainable product
Univar Solutions "sustainable product" designation means we have worked
with supplier partners to review and provide documentation for the following six areas:
bio-based or natural ingredients, product carbon footprints, safer substitutes, circular
ingredients, social, and environmental impact.
N° de produit
16171362
Fournisseur
Gelymar
Type D'Emballage
Bag
Synonymes
Carrageenan; Irish Moss; Chondrus Cryspus
Applications
Beverage, Dairy
Sustainability Characteristics
Bio-based, Natural
Caractéristiques
White-Cream powder to beige
Avantages
Provides high suspension of cocoa in chocolate milk at low concentrations and low viscosity.
Recommended Use
Chocolate milk
Documents
Détails du produit
Classe
Food
Attestation
Halal, Kosher
Formulaire
Powder
Prohibited Uses
For intended use only
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