Satiaxane™ CX 91 K, Food Grade (Kosher, Halal), Fine Powder, 25 kg Bag
0,00 $ CAD
SATIAXANE™ CX 91 is a food additive used as a texturant. It is a cold soluble thickener which providing high viscosity and pseudoplasticity at low concentration. Its solution shows very high resistance to acid and heat treatment as well as excellent salt tolerance and a exceptional suspension properties. With their unique rheological properties.
Type D'Emballage
Bag
N° de produit
16175274
Synonymes
Xantham gum
Caractéristiques
200 Mesh Xanthan Gum
Avantages
Rapid hydration for instant products with uniform
rapid hydration rate
quick viscosity
ideal for dry mix formulations where rapid hydration is needed
Recommended Use
Dry mix beverage
Dry mix soup
Dry mix dressing
Dry mix dessert
Bakery mix
Dry food product
Documents
Détails du produit
Classe
Food
Attestation
Halal, Kosher
Formulaire
Fine Powder
Prohibited Uses
For intended use only
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