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LEVAIR® Baking Solutions
Foodology by Univar Solutions est fier de distribuer la vaste gamme de produits levants d’Innophos, notamment les solutions de cuisson LEVAIR®, dans le cadre de notre portefeuille de produits alimentaires et de boissons en Amérique du Nord.
Depuis plus de 100 ans, Innophos fait figure de pionnier dans le secteur des agents levants, jouant un rôle essentiel dans le développement de produits devenus indispensables dans la production alimentaire et la boulangerie. Dès ses débuts, Innophos s’est imposé comme un leader dans la formulation et la fourniture de phosphates de haute qualité qui ont révolutionné les processus de cuisson. Ces innovations ont jeté les bases des techniques de boulangerie modernes, transformant les boulangeries industrielles et permettant la création de produits de boulangerie homogènes, fiables et performants.
Aujourd’hui, Innophos poursuit sa tradition d’innovation avec ses solutions de cuisson LEVAIR®. Cette gamme avancée d’agents levants chimiques offre précision, uniformité et polyvalence aux boulangers modernes, garantissant des résultats de haute qualité dans un large éventail d’applications. LEVAIR® reflète l’engagement d’Innophos à fournir des produits de pointe qui répondent aux exigences en constante évolution de l’industrie boulangère, des tendances en matière d’ingrédients plus sûrs jusqu’à l’amélioration des fonctionnalités.
La gamme de produits de boulangerie Innophos comprend :
- Pyrophosphate acide de sodium
- Phosphate d’aluminium de sodium
- Phosphate monocalcique
- Phosphate dicalcique
La gamme de produits LEVAIR® Baking Solutions comprend :
- LEVAIR® Classic (Phosphate d’aluminium de sodium)
- LEVAIR® Select (Alternative au phosphate d’aluminium de sodium)
- LEVAIR® Stabilize (Idéal pour les boulangeries qui recherchent une stabilité dans le temps et à différentes températures)
- LEVAIR® Fortify (idéal pour les produits de boulangerie enrichis en protéines)
Industries
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Product Lines
AMP ULTRA PC™
AMPD ULTRA PC helps to reduce emulsion particle size and enhance rheological properties. It aids in pigment dispersion and improves dispersion stability, making it particularly well-suited for use in mascara and color cosmetics.
View product lineAMP ULTRA PC™
AMPD ULTRA PC helps to reduce emulsion particle size and enhance rheological properties. It aids in pigment dispersion and improves dispersion stability, making it particularly well-suited for use in mascara and color cosmetics.
View product lineAMP ULTRA PC™
Advancion’s high-purity ULTRA PC™ multifunctional amino alcohols are specifically designed to deliver robust performance across a broad array of personal care and cosmetics applications, including hair care and styling, color cosmetics and skin care
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Advancion’s high-purity ULTRA PC™ multifunctional amino alcohols are specifically designed to deliver robust performance across a broad array of personal care and cosmetics applications, including hair care and styling, color cosmetics and skin care
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